{"title":"Kaffee aus Asien","description":"","products":[{"product_id":"nepal-himalaya","title":"Nepal HIMALAYA","description":"\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eEine Kaffee-Rarität vom Dach der Welt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNepal HIMALAYA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDer wohl exklusivste Hochlandkaffee der Welt – Erleben Sie Himalaya-Magie in jeder Tasse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eStellen Sie sich vor: Nebelschwaden ziehen durch ein frostfreies Hochtal am Fuße des Ganesh Himal Gebirges, weniger als 100 Kilometer vom Mount Everest entfernt. Hier, wo die Luft so dünn und rein ist wie nirgendwo sonst, wo kristallklares Himalaya-Schmelzwasser die Hänge hinabfließt und Leoparden durch die Schattenbäume streifen, entsteht einer der seltensten und außergewöhnlichsten Kaffees der Welt: Unser Nepal Himalaya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieser Kaffee etwas ganz Besonderes ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreme Höhenlage trifft perfekte Bedingungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn schwindelerregenden 2.200 bis 2.400 Metern Höhe wachsen diese außergewöhnlichen Arabica-Bohnen der Varietät Caturra – langsam, bedächtig, über mindestens 10 Monate. Bei niedrigen Temperaturen entwickelt sich in den Kaffeekirschen eine außergewöhnlich hohe natürliche Zuckerkonzentration, die diesem Kaffee seine einzigartige Süße und Komplexität verleiht. Das Ergebnis? Ein Kaffee, der auf der Zunge zerfließt und Sie sprachlos zurücklässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologischer Anbau mit Yak-Kompost – Tradition trifft Reinheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas wie ein Märchen klingt, ist gelebte Realität: Die Kaffeepflanzen werden zu 100% unter Schattenbäumen kultiviert und mit aufwendig fermentiertem Bio-Yak-Kompost gedüngt. Das reine Himalaya-Gletscherwasser aus dem Trisuli-Fluss wäscht die handverlesenen Bohnen, bevor sie in der Höhensonne trocknen. Mehr Ursprünglichkeit, mehr Reinheit geht nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung: 85 Punkte – Ein Spitzenkaffee für Kenner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit stolzen 85 Punkten von der Specialty Coffee Association ist dieser Kaffee offiziell im Olymp der Spezialitätenkaffees angelangt. Kein Wunder: Nur etwa 12 Tonnen werden jährlich produziert – das macht ihn zu einem der exklusivsten Kaffees weltweit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEin Aromafest der Superlative\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBereiten Sie sich auf eine Geschmacksreise vor, die Sie so noch nicht erlebt haben:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie Basis\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Ein voller, cremiger Körper mit intensiven Noten von dunkler Schokolade und Kakao\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie fruchtige Seite\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Delikate Nuancen von kandierten Orangen und subtile tropische Fruchtigkeit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie würzige Tiefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Anklänge von gerösteten Mandeln, Walnüssen und einem Hauch Zimt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie süße Verführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Zarte Noten von Vanille, Karamell und kandiertem Ingwer, die eine marzipanähnliche Süße kreieren\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDer besondere Twist\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Eine feine, teeähnliche Jasminnote – ein Aromaprofil, das Sie so bei keinem anderen Kaffee finden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie elegante, milde Säure und das lange, wohltuende Nachspiel am Gaumen machen jede Tasse zu einem meditativen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFür Liebhaber intensiver Genüsse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDieser Kaffee ist kein sanfter Alltagsbegleiter – er ist ein Charakterkaffee mit Persönlichkeit. Seine hohe Intensität und komplexe Aromenvielfalt sind nichts für zaghafte Gemüter, sondern für all jene, die bereit sind, sich auf etwas Außergewöhnliches einzulassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zubereitet in:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandfilter: Hier entfaltet sich die volle aromatische Pracht – zart, cremig und mit feinen Nuancen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollautomat: Entwickelt einen beeindruckend vollen Körper\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrench Press: Zeigt seine kraftvolle, intensive Seite\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspresso: Überraschend komplex mit schokoladiger Fülle\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Milch: Behält seinen Charakter, ohne unterzugehen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e💡 Profi-Tipp: Nicht zu heiß aufbrühen! Bei zu hoher Temperatur werden die zarten Aromen überdeckt. Optimal sind 88-92°C.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eKaffee mit Herz und Seele\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHinter jeder Bohne steht eine bewegende Geschichte: Die Plantec Coffee Estate wurde 1994 als soziales Projekt gegründet, um den Kleinbauern in der Region Nuwakot – vor allem Frauen – eine Perspektive zu geben. Was einst eine verlassene Reisfarm war, ist heute ein blühender, wiederaufgeforsteter Dschungel, in dem seltene Leoparden gesichtet werden und die Biodiversität geschützt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teil des Ertrags fließt direkt in die lokale Grundschule in Bhaktapur. Mit jeder Tasse Nepal Himalaya unterstützen Sie nicht nur nachhaltige Landwirtschaft, sondern auch Bildung und Zukunftschancen für eine ganze Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Fazit: \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNepal Himalaya ist höchste Kaffeekunst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Nepal Himalaya ist mehr als nur ein Kaffee – er ist eine Reise, ein Erlebnis, eine Offenbarung. Er ist für jene, die das Besondere suchen, die Intensität lieben und bereit sind, für wahre Qualität einen fairen Preis zu zahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWagen Sie den Aufstieg – Ihr Gipfelerlebnis wartet!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinheitpreis: \u003c\/strong\u003e125.00 € pro 1000 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"100 g \/ ungemahlen","offer_id":52553929490771,"sku":"ungemahlen","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52553929523539,"sku":"fein-gemahlen-espresso","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52553929556307,"sku":"mittelfein-gemahlen-filterkaffee","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932903469395,"sku":"mittelfein-gemahlen-filterkaffee","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52553929589075,"sku":"grob-gemahlen-french-press","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52932903502163,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52932903534931,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932903567699,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932903600467,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52932903633235,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/nepal-himalayakaffeekontor-friedrichstadt-6869757.jpg?v=1774374855"},{"product_id":"sumatra","title":"Sumatra","description":"\u003ch2\u003eUnser Orang Utan Projekt-Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(227, 108, 9);\"\u003e\u003cstrong\u003e5% des Nettoerlöses dieses Kaffee spenden wir an \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sumatranorangutan.org\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(227, 108, 9);\"\u003e\u003cstrong\u003eSUMATRA ORANGUTAN SCHUTZPROGRAMM (SOCP)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Orang-Utans stehen vor der Ausrottung. Die Heimat, der tropische Regenwald auf Sumatra, wird von internationalen Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland abgeholzt. Mit Ihrer Unterstützung, können wir etwas dagegen tun. Der Orang-Utan Kaffee stammt ausschließlich von Kleinbauernfamilien, die ihre Kaffeegärten ökologisch bewirtschaften und sich verpflichten, den Regenwald, seine Tiere und Pflanzen zu schützen. Im Gegenzug, erhalten die Familien eine Prämie von € 0,50 pro kg Rohkaffee. Mit einer weiteren Prämie von € 0,50 pro kg Rohkaffee fördern befreundete Röstereien das Sumatra Orang-Utan Schutzprogramm, das sich seit 1999 in Partnerschaft mit der indonesischen Regierung für den Schutz der Sumatra Orang-Utans und Ihrer Regenwälder einsetzt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Dorf Wih Bersih liegt inmitten seiner Kaffeeplantagen auf einer Terrasse am Fuße eines Steilhangs, der von intaktem Regenwald bedeckt ist. Hier bauen rund 70 Gayo-Familien Arabica-Kaffee an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnterstützen Sie dieses wichtige Artenschutz-Projekt und helfen Sie uns, nicht nur die Lebensbedingungen der Kaffeebauern zu verbessern, sondern auch die Orang-Utans vor dem Aussterben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei macht unser Orang-Utan Kaffee nicht nur ein gutes Gewissen, er schmeckt auch exzellent. Aufgrund des Nebels und der Feuchtigkeit der Regenwälder, erhalten die Arabica Bohnen des Orang-Utan-Kaffees ihr tiefes, köstliches Aroma mit feinen Noten von Süßholz und Zartbitter-Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Orang-Utan stammt aus dem Malayischen und bedeutet Waldmensch. Orang-Utans kommen nur in SüdostAsien vor, und zwar ausschließlich in den Tieflandregenwäldern der beiden Inseln Borneo und Sumatra.\u003cbr\u003eWeichfleischige Früchte sind die Hauptnahrung (60%) der Orang-Utans; sie fressen aber auch junge Blätter, Insekten, Vogeleier\u003cbr\u003eoder die Innenseite (Kambium) von Baumrinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Rohrzucker, Röstnoten, Kakao\u003cbr\u003eBalance: 4\u003cbr\u003eStärke: medium\u003cbr\u003eEignung: French Press, Filter, Siebträger, Kaffeevollautomat, Espressokanne\u003cbr\u003eZertifizierungen: Fair gehandelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHerkunft\u003cbr\u003eHerkunftsland: Indonesien\u003cbr\u003eLage: Sumatra, Gayo Highlands (Aceh)\u003cbr\u003eLink\u003cbr\u003eHöhe: 900 - 2.400 Meter\u003cbr\u003ePflanze: lokale Varietäten (überwiegend Caturra)\u003cbr\u003eVerarbeitung: fully-washed\u003cbr\u003eErntezeit: April - September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben: \u003cbr\u003eRöstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169\/2011 Anhang V)\u003cbr\u003eAllergene: Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169\/2011 Anhang II)\u003cbr\u003eGentechnik: nicht vorhanden\u003cbr\u003eOchratoxin A: \u0026lt; 5 μg\/kg (EG-VO 1881\/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.\u003cbr\u003eStickstoff: nicht vorhanden\u003cbr\u003eSensible Verbraucher: Kinder und schwangere Frauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 42,00 €, 500g = 39,00 €, 1000g = 36,95 € pro 1000 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666858996051,"sku":"S3L097144020","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666859028819,"sku":"S3L097144020","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666859061587,"sku":"S3L097144020","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666859094355,"sku":"S3L097144020","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666859127123,"sku":"S3L097144020","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666859159891,"sku":"S3L097144020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666859192659,"sku":"S3L097144020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666859225427,"sku":"S3L097144020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666859258195,"sku":"S3L097144020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666859290963,"sku":"S3L097144020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666859323731,"sku":"S3L097144020","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666859356499,"sku":"S3L097144020","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666859389267,"sku":"S3L097144020","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666859422035,"sku":"S3L097144020","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666859454803,"sku":"S3L097144020","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/sumatrakaffeekontor-friedrichstadt-3703972.jpg?v=1774374852"},{"product_id":"indonesien-gayo-mandheling-highlands-ketiara","title":"Indonesien Gayo Mandheling Highlands Ketiara","description":"\u003ch2\u003eIndonesien Gayo Mandheling Highlands Ketiara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Charakeristik des Kaffes enthält Noten von Tabak, Schokolade, Gewürze. Feine Säure, harmonisch und ausgewogen. Röstprofil: full city (mehr Körper).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bio Kaffee stammt aus der Region Aceh in Indonesien. Aceh ist die nördlichste Provinz der Insel Sumatra. Die Ketiara Cooperative befindet sich in Takengon, einer kleinen Stadt im Zentrum von Aceh, die am klaren Lake Tawar liegt. Alle kleinen Dörfer sind von Kaffeebäumen umgeben, die die steilen Hänge in 1200 bis 1600 Metern Höhe bedecken.\u003cbr\u003eDer Kaffee stammt von Kleinbauern, die diesen in der Region anbauen. Mitglieder der Ketiara-Genossenschaft pflanzen ihre\u003cbr\u003eKaffeebäume auf ihrem gesamten Grundstück und in der Nähe ihrer Häuser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Tabak, Gewürze, Zartbitter Schokolade, Kakao\u003cbr\u003eBalance: 5\u003cbr\u003eStärke: kräftig\u003cbr\u003eEignung: Kaffeevollautomat, Siebträger, Espressokanne, Filter, French Press\u003cbr\u003eZertifizierungen: Fair gehandelt, Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHerkunft\u003cbr\u003eHersteller: Kooperative Ketiara\u003cbr\u003eHerkunftsland: Indonesien\u003cbr\u003eLage: Takengon \/ Lake Tawar\u003cbr\u003eGeo-Koordinaten: 4.643211, 96.845101\u003cbr\u003eHöhe: 1200 - 1600 Meter\u003cbr\u003ePflanze: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor\u003cbr\u003eVerarbeitung: gilling basah, natural\u003cbr\u003eErntezeit: Dezember - Juni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung\u003cbr\u003eDer Indonesien Ketiara ist ein echter Allrounder. Er eignet sich für praktisch alle Zubereitungsmethoden. Für alle Freunde von\u003cbr\u003eFilterkaffee ohne viel „Schnick-Schnack“ ist der Ketiara perfekt. Sehr balanciert, sauber und würzig in der Tasse mit vollem\u003cbr\u003eVolumen ohne viele fruchtige oder blumige Nuancen. Ein echter Kaffee der einen Tag für Tag begeistert. Auch im Kaffee\u003cbr\u003eVollautomaten, als Espresso aus der Siebträgermaschine oder dem Espressokocher spielt er seine Stärken aus. Dann wird dieser\u003cbr\u003eIndonesier noch voluminöser und kraftvoller.\u003cbr\u003eBrühtemperatur: 90 - 94° C\u003cbr\u003eDosierempfehlung: 8-9 gr. \/ Tasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Kaffee wird traditionell im Trömmelröstvefahren veredelt. Dieses Verfahren macht den Kaffee besonders aromatisch, magenfreundlich und bekömmlich. Maximal 220° etwa 18 – 22 Minuten. Gekühlt wird der Kaffee mit Luft und nicht mit Wasser. Für einen perfekten, intensiven und aromatischen Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eEinheitspreis:\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e250g = 39,40 €, 500g = 37,30 €, 1000g = 32,95 € pro 1000 g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666860405075,"sku":"S3L097144020","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666860437843,"sku":"S3L097144020","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666860470611,"sku":"S3L097144020","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932896784723,"sku":"S3L097144020","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666860503379,"sku":"S3L097144020","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666860536147,"sku":"S3L097144020","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666860568915,"sku":"S3L097144020","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666860601683,"sku":"S3L097144020","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932896817491,"sku":"S3L097144020","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666860634451,"sku":"S3L097144020","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666860667219,"sku":"S3L097144020","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666860699987,"sku":"S3L097144020","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666860732755,"sku":"S3L097144020","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932896850259,"sku":"S3L097144020","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666860765523,"sku":"S3L097144020","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indonesien-gayo-mandheling-highlands-ketiarakaffeekontor-friedrichstadt-6145947.jpg?v=1774374912"},{"product_id":"indian-peaberry-indien-perlbohne-robusta","title":"Indian Peaberry \/ Indien Perlbohne Robusta","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"font-family: var(--headers-font-family); -webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eEin kraftvolles Geschmackserlebnis aus Indien\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eIndien Perlbohne Robusta der Craigmore Estate Kaffee \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den exquisiten Geschmack von Kaffeebohnen aus Indien, angebaut auf der renommierten \u003cstrong\u003eCraigmore Estate\u003c\/strong\u003e in der Region \u003cstrong\u003eCoorg (Karnataka)\u003c\/strong\u003e. Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e und seinen \u003cstrong\u003ekräftigen Geschmack\u003c\/strong\u003e aus, der perfekt für Liebhaber von \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Aromen und kraftvoller Körper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDominierende Röstaromen:\u003c\/strong\u003e Wie frisch gebackenes Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiv würzige Nuancen:\u003c\/strong\u003e Nussig, Tabak, Sahne, Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwerer, kraftvoller Körper:\u003c\/strong\u003e Absolut säurearm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiger Anbau in dritter Generation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Craigmore Estate wird seit drei Generationen von der Familie geführt und legt großen Wert auf \u003cstrong\u003enachhaltigen Anbau\u003c\/strong\u003e. Seit 2002 wird der Kaffee \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e angebaut und die Farm ist außerdem \u003cstrong\u003ebiodynamisch zertifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Natur und vielfältige Tierwelt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farm liegt auf einer Höhe von \u003cstrong\u003e1100 Metern\u003c\/strong\u003e in den Ausläufern der Western Ghats und bietet eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Natur\u003c\/strong\u003e. Die vielfältige Tierwelt umfasst unter anderem \u003cstrong\u003eElefanten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e130 verschiedene Vogelarten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaire Arbeitsbedingungen und soziale Verantwortung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mitarbeiter der Farm leben und arbeiten auf dem Landgut und sind \u003cstrong\u003eganzjährig beschäftigt\u003c\/strong\u003e. Zur Erntezeit kommen zusätzliche Helfer hinzu. Die Farm erfüllt alle \u003cstrong\u003eFairtrade-Standards\u003c\/strong\u003e, auch wenn sie keine Zertifizierung hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Coorg (Karnataka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Craigmore Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch und biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Robusta: 20 Tonnen pro Jahr, Pfeffer: 2-3 Tonnen pro Jahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitarbeiter:\u003c\/strong\u003e 15 Mitarbeiter leben auf dem Landgut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierungen:\u003c\/strong\u003e Control Union \/ konform zu NPOP \/ EU Standards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFairtrade-Standards:\u003c\/strong\u003e Keine Zertifizierung, aber alle Standards werden erfüllt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt und genießen Sie den kraftvollen Geschmack von Kaffee aus nachhaltigem Anbau!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Informationen über die Craigmore Estate finden Sie im Internet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca class=\"traceable-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.craigmoreplantations.com\/\"\u003ehttps:\/\/www.craigmoreplantations.com\/\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiederschlag:\u003c\/strong\u003e 152 cm pro Jahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHektar:\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusstattung der Farm:\u003c\/strong\u003e 12 Familienunterkünfte, 2 Lager, 1 Pulphouse (Aufbereitungsanlage), 1 Büro, 1 Bungalow, 1 Kaffeetrocknungsboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschätzte Durchschnittsernte pro Jahr:\u003c\/strong\u003e Robusta: 20 Tonnen, Pfeffer: 2-3 Tonnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFairtrade-Standards, die erfüllt werden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eGanzjährige Beschäftigung der Mitarbeiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzliche Helfer zur Erntezeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSozialversicherung für die Mitarbeiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusschluss von Kinder- und Zwangsarbeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedizinische Versorgung der Mitarbeiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Diskriminierung aufgrund von ethnischer Herkunft, Geschlecht, Religion oder politischer Zugehörigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrauen in gleichgestellten Positionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitarbeiter aus unterschiedlichen ethnischen und religiösen Gruppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInitiative für nachhaltige Entwicklung von Ökologie und Bildung\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinheitspreis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  250g = 39,40 €, 500g = 37,30 €, 1000g = 32,95 € pro 1000 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666861683027,"sku":"S3L097143930","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666861715795,"sku":"S3L097143930","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666861748563,"sku":"S3L097143930","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666861781331,"sku":"S3L097143930","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - 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Bitte entschuldigen Sie, wenn er temporär nicht erhältlich sein sollte.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIndian Cherry Arabica \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Orgin Spitzenkaffee in Demeter Bio-Qualität\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den geschmackvollen Unterschied mit unserem charakterstarken Single Origin Kaffee aus Indien!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Balmaadi Estate Kaffee aus den Nilgiri Mountains im Süden Indiens zeichnet sich durch sein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e und seine \u003cstrong\u003enachhaltige Produktion\u003c\/strong\u003e aus. In der Tasse präsentiert er sich \u003cstrong\u003emittelkräftig bis kräftig\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egrundsüßen und fein schokoladigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Fruchtige Anklänge nach Dörrobst kommen besonders in Filterverfahren zur Geltung, während im Vollautomaten Kakao- und Karamellnuancen dominieren, begleitet von feinen fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Anbaumethoden für besonderen Geschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balmaadi Estate ist ein kleiner Produzent, der sich auf \u003cstrong\u003ehochwertigen Arabica-Kaffee\u003c\/strong\u003e in Hochlagen sowie Kardamom, Stevia und andere Produkte spezialisiert hat. Die Farm gehört zur O'Valley-Plantage, die vor über 150 Jahren gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Balmaadi Estate werden \u003cstrong\u003evedische und biodynamische Methoden\u003c\/strong\u003e kombiniert, um einen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Kaffeeanbau zu gewährleisten. Dazu gehört die Herstellung von eigenem Kompost, die Verwendung von flüssigem Dünger aus Kuhhornmist (\"Pachagavyam\") und traditionelle Verfahren zur Schädlingsbekämpfung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition und Moderne in perfekter Harmonie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Ritual auf der Balmaadi Estate ist die Begrüßung der Sonnengottheit bei Sonnenaufgang mit dem Opfer \"Agni Hotra\". Die Asche dieses Opfers wird als Schädlingsabwehr über das gesamte Anwesen gestreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie strengen Anforderungen des Coffee Lab in Bangalore und der IMO in der Schweiz garantieren die \u003cstrong\u003eexzellente Qualität\u003c\/strong\u003e des Balmaadi Estate Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie den Unterschied!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eCharakterstarker Single Origin Kaffee aus Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexes Aromaprofil mit fruchtigen, schokoladigen und karamelligen Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltiger Anbau mit vedischen und biodynamischen Methoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert nach Demeter und Organic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Arabica-Kaffeebohnen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt und genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Balmaadi Estate Kaffees!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nilgiris District – südlicher Bundesstaat Tamil Nadu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Balmaadi Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Demeter, Organic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 42,00 €, 500g = 39,00 €, 1000g = 35,95 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666862534995,"sku":"S3L097143887CG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666862567763,"sku":"S3L097143887CG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666862600531,"sku":"S3L097143887CG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932896227667,"sku":"S3L097143887CG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - 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Diese Kaffeebohnen der Sorte Arabica zeichnen sich durch ein komplexes Aromaprofil mit Noten von Schokolade, Zitrusfrüchten und Gewürzen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYellikodige Estate: Tradition und Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Yellikodige Estate blickt auf eine lange Tradition im Kaffeeanbau zurück. Seit über 100 Jahren werden auf der Farm in Karnataka State Kaffeebohnen höchster Qualität angebaut. Die Farm ist bio-zertifiziert und legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarnataka State und Nilgiri Mountains: Ideale Bedingungen für Kaffeeanbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bundesstaat Karnataka State im Südwesten Indiens ist bekannt für sein ideales Klima für den Kaffeeanbau. Die hohen Temperaturen, die reichhaltigen Böden und die ausreichenden Niederschläge in den Nilgiri Mountains schaffen perfekte Bedingungen für die Entwicklung von exquisiten Kaffeebohnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie den Unterschied!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem Kauf von Kaffeebohnen aus der Yellikodige Estate unterstützen Sie nachhaltigen Anbau und genießen gleichzeitig einen Kaffee der Extraklasse. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack und dem unvergleichlichen Aroma dieser besonderen Kaffeebohnen verzaubern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Karnataka State, Nilgiri Mountains, Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Yellikodige Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Zitrusfrüchte, Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Bio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Geeignet für alle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Probieren Sie auch unsere anderen Kaffeesorten aus Indien!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e  250g = 42,00 €, 500g = 39,00 €, 1000g = 33,95 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666862993747,"sku":"S3L097143855YG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666863026515,"sku":"S3L097143855YG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666863059283,"sku":"S3L097143855YG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895801683,"sku":"S3L097143855YG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666863092051,"sku":"S3L097143855YG250","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666863124819,"sku":"S3L097143855YG250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666863157587,"sku":"S3L097143855YG250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666863190355,"sku":"S3L097143855YG250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895834451,"sku":"S3L097143855YG250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666863223123,"sku":"S3L097143855YG250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666863255891,"sku":"S3L097143855YG250","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666863288659,"sku":"S3L097143855YG250","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666863321427,"sku":"S3L097143855YG250","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895867219,"sku":"S3L097143855YG250","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666863354195,"sku":"S3L097143855YG250","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/yellikodige-indien-demeter-bio-qualitaetkaffeekontor-friedrichstadt-9377578.jpg?v=1774374793"},{"product_id":"indien-estate-arabica-aa","title":"Indien Estate Arabica AA","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIndien Estate Arabica AA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiger, Bio-zertifizierter Single-Origin Arabica! Ein sehr reiner, für Indien typischer Kaffeegeschmack mit angenehmer Säure und leichter Süße. Dieser Bio-zertifizierte Arabica überzeugt durch seinen runden würzigen Geschmack, seiner leichten und würzigen Säure und durch einen feinen Körper. Ein Geschmack, der angenehm, lange am Gaumen verweilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Nuss, leichte süße\u003cbr\u003eBalance: 2\u003cbr\u003eStärke: medium\u003cbr\u003eEignung: Filter, Kaffeevollautomat, French Press\u003cbr\u003eZertifizierungen: Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169\/2011 Anhang V)\u003cbr\u003eAllergene: Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169\/2011 Anhang II)\u003cbr\u003eGentechnik: nicht vorhanden\u003cbr\u003eOchratoxin A: \u0026lt; 5 μg\/kg (EG-VO 1881\/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.\u003cbr\u003eStickstoff: nicht vorhanden\u003cbr\u003eSensible Verbraucher: Kinder und schwangere Frauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 39,40 €, 500g = 28,60 €, 1000g = 27,50 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666868138323,"sku":"S3L097140902","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666868171091,"sku":"S3L097140902","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666868203859,"sku":"S3L097140902","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895080787,"sku":"S3L097140902","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666868236627,"sku":"S3L097140902","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666868269395,"sku":"S3L097140902","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666868302163,"sku":"S3L097140902","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666868334931,"sku":"S3L097140902","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895113555,"sku":"S3L097140902","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666868367699,"sku":"S3L097140902","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666868400467,"sku":"S3L097140902","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666868433235,"sku":"S3L097140902","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666868466003,"sku":"S3L097140902","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932895146323,"sku":"S3L097140902","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666868498771,"sku":"S3L097140902","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indien-estate-arabica-aakaffeekontor-friedrichstadt-6846632.jpg?v=1774374673"},{"product_id":"indian-ice-honey","title":"Indian Ice Honey","description":"\u003ch3 data-sourcepos=\"3:1-3:70\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDieser Kaffee ist extrem rar und nur kurzfristig erhältlich!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"3:1-3:70\"\u003e\n\u003cbr\u003eIndian Ice Honey - Eine rare Kaffeespezialität\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-sourcepos=\"3:1-3:70\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-sourcepos=\"3:1-3:70\"\u003eEntdecken Sie den preisgekrönten Kaffee der ERG Estate aus Indien!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:194\"\u003e2017 wurde die ERG Estate mit dem Award \"\u003cstrong\u003eBest Indian Arabica Coffee\u003c\/strong\u003e\" ausgezeichnet. In der Waschstation der Farm wird ständig mit neuen und innovativen Aufbereitungsmethoden experimentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"7:1-7:62\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Charakteristik durch innovative Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:273\"\u003eDas Ergebnis ist ein Kaffee der fasziniert:\u003cspan class=\"citation-0\"\u003e Ein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"citation-0\"\u003eim Eis anaerobisch fermentierter Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"citation-0 citation-end-0\"\u003e aus den Varietäten SL9 und Catimor.\u003c\/span\u003e Durch die spezielle Aufbereitung weist der Kaffee eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Charakteristik\u003c\/strong\u003e auf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"11:1-15:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:32\"\u003e\u003cstrong\u003eSehr würzig und gehaltvoll\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:17\"\u003e\u003cstrong\u003eGroße Tiefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:34\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtige, tropische Nuancen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-15:0\"\u003e\u003cstrong\u003eAngenehm im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:42\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeziell für Filterverfahren geröstet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:182\"\u003eDieser Kaffee wurde \u003cstrong\u003espeziell für Filterverfahren\u003c\/strong\u003e (Chemex, V60, Stempelkanne) \u003cstrong\u003eheller geröstet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"20:1-20:23\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte Auflage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"22:1-22:148\"\u003eAufgrund der geringen Menge an Rohkaffee (ca. 200 kg) ist dieser Kaffee \u003cstrong\u003estark limitiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"24:1-24:36\"\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten der Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:1-36:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-27:122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSelektierte, reife Kirschen:\u003c\/strong\u003e Gepflückt werden ausschließlich reife Kirschen im höchsten Reifestadium. Der Zuckergehalt wird mit dem Brix-Wert gemessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-29:86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnaerobe Fermentation:\u003c\/strong\u003e Die Kirschen werden in versiegelten Boxen ohne Sauerstoff fermentiert (60-72 Stunden).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-31:133\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrollierte Gärung:\u003c\/strong\u003e Durch ein Ventil können Gase entweichen und die Kaffeebauern kontrollieren Temperatur, Zuckergehalt, Druck und Zeit der Fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-33:91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschiedene Verfahren:\u003c\/strong\u003e Die Fermentation kann mit der ganzen Kirsche oder dem Pergamino (mit Mucilage) stattfinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-36:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e Nach der Fermentation wird der Kaffee getrocknet (maschinell oder auf African Beds).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"37:1-37:32\"\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie den Unterschied!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:214\"\u003eDer ERG Estate Kaffee ist ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber, der Wert auf \u003cstrong\u003eQualität, Geschmack und Innovation\u003c\/strong\u003e legt. Bestellen Sie jetzt Ihre Packung dieses limitierten Kaffees und erleben Sie den Unterschied!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:30\"\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"43:1-51:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:18\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Yercaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e ERG Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-46:30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e SL9, Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"47:1-47:43\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Anaerob, eisfermentiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"48:1-48:19\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Hell\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"49:1-49:63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Filterverfahren (Chemex, V60, Stempelkanne)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 48,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666868793683,"sku":"S3L097140871IG250","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666868826451,"sku":"S3L097140871IG250","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666868859219,"sku":"S3L097140871IG250","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932894949715,"sku":"S3L097140871IG250","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666868891987,"sku":"S3L097140871IG250","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indian-ice-honeykaffeekontor-friedrichstadt-7710357.jpg?v=1774374731"},{"product_id":"orang-utan-projektkaffee","title":"Orang Utan Projektkaffee","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDIESER KAFFEE IST BIS AUF WEITERES NICHT MEHR ERHÄLTLICH. WIR SUCHEN NATÜRLICH ERSATZ, BZW. EINE ALTERNATIVE RÖSTEREI. ABER BIS WIR FÜNDIG GEWORDEN SIND, KÖNNEN WIR KEINE BESTELLUNGEN MEHR ANNEHMEN!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSumatra\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eOrang Utan Projektkaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Orang-Utans stehen vor der Ausrottung. Die Heimat, der tropische Regenwald auf Sumatra, wird von internationalen Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland abgeholzt. Mit Ihrer Unterstützung, können wir etwas dagegen tun. Der Orang-Utan Kaffee stammt ausschließlich von Kleinbauernfamilien, die ihre Kaffeegärten ökologisch bewirtschaften und sich verpflichten, den Regenwald, seine Tiere und Pflanzen zu schützen. Im Gegenzug, erhalten die Familien eine Prämie von € 0,50 pro kg Rohkaffee. Mit einer weiteren Prämie von € 0,50 pro kg Rohkaffee fördern befreundete Röstereien das Sumatra Orang-Utan Schutzprogramm, das sich seit 1999 in Partnerschaft mit der indonesischen Regierung für den Schutz der Sumatra Orang-Utans und Ihrer Regenwälder einsetzt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Dorf Wih Bersih liegt inmitten seiner Kaffeeplantagen auf einer Terrasse am Fuße eines Steilhangs, der von intaktem Regenwald bedeckt ist. Hier bauen rund 70 Gayo-Familien Arabica-Kaffee an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnterstützen Sie dieses wichtige Artenschutz-Projekt und helfen Sie uns, nicht nur die Lebensbedingungen der Kaffeebauern zu verbessern, sondern auch die Orang-Utans vor dem Aussterben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei macht unser Orang-Utan Kaffee nicht nur ein gutes Gewissen, er schmeckt auch exzellent. Aufgrund des Nebels und der Feuchtigkeit der Regenwälder, erhalten die Arabica Bohnen des Orang-Utan-Kaffees ihr tiefes, köstliches Aroma mit feinen Noten von Süßholz und Zartbitter-Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Orang-Utan stammt aus dem Malayischen und bedeutet Waldmensch. Orang-Utans kommen nur in SüdostAsien vor, und zwar ausschließlich in den Tieflandregenwäldern der beiden Inseln Borneo und Sumatra.\u003cbr\u003eWeichfleischige Früchte sind die Hauptnahrung (60%) der Orang-Utans; sie fressen aber auch junge Blätter, Insekten, Vogeleier\u003cbr\u003eoder die Innenseite (Kambium) von Baumrinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Rohrzucker, Röstnoten, Kakao\u003cbr\u003eBalance: 4\u003cbr\u003eStärke: medium\u003cbr\u003eEignung: French Press, Filter, Siebträger, Kaffeevollautomat, Espressokanne\u003cbr\u003eZertifizierungen: Fair gehandelt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHerkunft\u003cbr\u003eHerkunftsland: Indonesien\u003cbr\u003eLage: Sumatra, Gayo Highlands (Aceh)\u003cbr\u003eLink\u003cbr\u003eHöhe: 900 - 2.400 Meter\u003cbr\u003ePflanze: lokale Varietäten (überwiegend Caturra)\u003cbr\u003eVerarbeitung: fully-washed\u003cbr\u003eErntezeit: April - September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben: \u003cbr\u003eRöstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169\/2011 Anhang V)\u003cbr\u003eAllergene: Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169\/2011 Anhang II)\u003cbr\u003eGentechnik: nicht vorhanden\u003cbr\u003eOchratoxin A: \u0026lt; 5 μg\/kg (EG-VO 1881\/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.\u003cbr\u003eStickstoff: nicht vorhanden\u003cbr\u003eSensible Verbraucher: Kinder und schwangere Frauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlle Kaffees bei Mondo del Caffè werden traditionell im Trömmelröstvefahren veredelt. Dieses Verfahren macht den Kaffee besonders aromatisch, magenfreundlich und bekömmlich. Maximal 220° etwa 18 – 22 Minuten. Gekühlt wird der Kaffee mit Luft und nicht mit Wasser. Für einen perfekten, intensiven und aromatischen Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 42,00 €, 500g = 39,00 €, 1000g = 36,95 € pro 1000 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666874659155,"sku":"S3L097140425","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666874691923,"sku":"S3L097140425","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666874724691,"sku":"S3L097140425","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666874757459,"sku":"S3L097140425","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666874790227,"sku":"S3L097140425","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666874822995,"sku":"S3L097140425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666874855763,"sku":"S3L097140425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666874888531,"sku":"S3L097140425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666874921299,"sku":"S3L097140425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666874954067,"sku":"S3L097140425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666874986835,"sku":"S3L097140425","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666875019603,"sku":"S3L097140425","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666875052371,"sku":"S3L097140425","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666875085139,"sku":"S3L097140425","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666875117907,"sku":"S3L097140425","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/orang-utan-projektkaffeekaffeekontor-friedrichstadt-5753510.jpg?v=1774374733"},{"product_id":"india-monsooned-malabar-aa","title":"India Monsooned Malabar AA","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIndia Monsooned Malabar AA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer India Monsooned Malabar offenbart Aromen nach Tropenholz und Nuß. Dabei bietet er eine angemessene Fülle im Geschmack und zeigt sich besonders mild und säurearm. Genießen Sie ihn!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der im Südwesten Indiens gelegenen Region Malabar kommt dieser aromareiche Kaffee. Malabar gehört zu den regenreichsten Gebieten Indiens. Die Luftfeuchtigkeit reicht bis weit über 70% (45% sind in etwa die Norm). Der Rohkaffee wird hier für einige Zeit den Monsoonwinden ausgesetzt, wodurch nicht nur seine Farbe sondern auch sein Aroma maßgeblich geprägt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Zusatz „AA“ bezeichnet besonders feine und große Bohnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Nuss, Torf, Malz\u003cbr\u003eBalance: 2\u003cbr\u003eStärke: kräftig\u003cbr\u003eEignung: French Press, Filter, Espressokanne, Kaffeevollautomat, Siebträger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZubereitung\u003cbr\u003eWir empfehlen unseren Indien Monsooned mit etwa 8 – 9 g pro Tasse zu dosieren. So entfaltet er seine volle, nussig würzige Charakteristik. Beindrucken wird Sie dabei die satte Crema. Wenn Sie die Möglichkeit haben, eine Preinfusion an Ihrem Gerät einstellen zu können, empfehlen wir etwa 3-5 Sekunden. Die Brühtemperatur sollte die 96 ° C nicht überschreiten. Wenn Sie unseren Indien Monsooned in der Stempelkanne oder in der Chemex brühen, können Sie einfach ihr Wasser kochen und es anschließend 1,5 – 2 Minuten bei geöffnetem Deckel abkühlen lassen. Bitte nicht mit kochendem Wasser aufbrühen. Dann kann der Indien dazu neigen bitter zu werden.\u003cbr\u003eBrühtemperatur: 91 - 96° C; Dosierempfehlung: 8 - 9 g \/ Tasse à 120 - 140 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Kaffee wurde traditionell im \u003cstrong\u003eTrömmelröstvefahren \u003c\/strong\u003everedelt. Dieses Verfahren macht den Kaffee besonders aromatisch, magenfreundlich und bekömmlich. Maximal 220° etwa 18 – 22 Minuten. Gekühlt wird der Kaffee mit Luft und nicht mit Wasser. Für einen perfekten, intensiven und aromatischen Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinheitspreis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g = 39,40 €, 500g = 37,30 €, 1000g = 32,95 € pro 1000 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52666880754003,"sku":"S3L097140028","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666880786771,"sku":"S3L097140028","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666880819539,"sku":"S3L097140028","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666880852307,"sku":"S3L097140028","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666880885075,"sku":"S3L097140028","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52666880917843,"sku":"S3L097140028","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666880950611,"sku":"S3L097140028","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666880983379,"sku":"S3L097140028","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666881016147,"sku":"S3L097140028","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666881048915,"sku":"S3L097140028","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52666881081683,"sku":"S3L097140028","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52666881114451,"sku":"S3L097140028","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":52666881147219,"sku":"S3L097140028","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52666881179987,"sku":"S3L097140028","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52666881212755,"sku":"S3L097140028","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/india-monsooned-malabar-aakaffeekontor-friedrichstadt-5517899.jpg?v=1774374853"},{"product_id":"neu-guinea","title":"Neu Guinea","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eNeu Guinea\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Arabica Kaffee aus Neuguinea verbindet das lebhafte Aroma und die\n spritzige Säure von latein-amerikanischem Kaffee mit der typischen \nFülle und komplexen Tiefe Indonesiens. Er ist kräftig-würzig mit edler, \nspritziger Säure und wunderbaren komplexen, fruchtigen Aromen. \nPapua-Neuguinea ist einer der weitweit schmackhaftesten Kaffees der \nWelt, welches an den Stil der Sorte Jamaika Blue Mountain erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e250g = 42,00 €, 500g = 39,90 €, 1000g = 36,50 € pro 1000 g","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52667016773971,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667016806739,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667016839507,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932867096915,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667016872275,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52667016905043,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667016937811,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667016970579,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932867129683,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667017003347,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52667017036115,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667017068883,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667017101651,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932867162451,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667017134419,"sku":"S3L084NeuGuinea","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/neu-guineakaffeekontor-friedrichstadt-4930105.jpg?v=1774374850"},{"product_id":"indian-monsooned-malabar-aa","title":"Indian Monsooned Malabar AA","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIndian Monsooned Malabar AA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Besondere an indischem Monsooned Malabar AA-Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIndischer Monsooned Malabar-Kaffee ist anders als jeder andere Kaffee. Wenn Sie also eine gute Abwechslung suchen, sind dies Ihre Bohnen! Ein robuster, erdiger und würziger Geschmack umfasst rauchige Noten von Tabak, Holz und einer Note von Schokolade. Trotz der Vielzahl von härteren Noten bleibt dieser Kaffee glatt und raffiniert. Dies ist eine großartige Option für alle, die einen säurearmen Kaffee bevorzugen, da der Monsunprozess den größten Teil der natürlichen Kaffeesäuren entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Hintergrund\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonsooned Malabar-Kaffee ist nach dem einzigartigen Monsooning-Prozess benannt, den die Bohnen vor dem Rösten durchlaufen. Nach der Ernte sind die Bohnen mehrere Monate lang Monsunregen und Winden ausgesetzt. Bei diesem Vorgang quellen die Bohnen auf und verfärben sich von grün nach gelblich braun. Es reduziert auch stark den Säuregehalt der Bohnen, stärkt den Körper und trägt zur Weiterentwicklung der Süße bei! Diese Bohnen sind AA klassifiziert, was bedeutet, dass sie größer als der Durchschnitt sind. Nur die größten und besten Bohnen haben es in dieses Produkt geschafft!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Erdig und würzig mit Noten von Tabak, Holz und Schokolade\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eZusätze: \u003c\/strong\u003eNein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eSorte: \u003c\/strong\u003eArabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 29,60 €, 500g = 28,60 €, 1000g = 27,50 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52667026080083,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667026112851,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667026145619,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932863721811,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667026178387,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52667026211155,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667026243923,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667026276691,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932863754579,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667026309459,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52667026342227,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667026374995,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667026407763,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932863787347,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667026440531,"sku":"S3L084IndianMonsoonedMalabarAA","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indian-monsooned-malabar-aakaffeekontor-friedrichstadt-7246215.jpg?v=1774374791"},{"product_id":"indische-perlbohne","title":"Indische Perlbohne","description":"\u003ch2\u003eIndische Perlbohne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Die seltene Perlbohne aus Indien überzeugt durch ihre einzigartige Form und ihr komplexes Geschmacksprofil. Das schonende Röstverfahren bringt die nussigen Aromen voll zur Entfaltung. Am besten genießen Sie diesen Kaffee als Filterkaffee oder in einer French Press.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e250g = 39,40 €, 500g = 37,30 €, 1000g = 32,95 € pro 1000 g","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52667941847379,"sku":"IndischePerlbohne","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667941880147,"sku":"IndischePerlbohne","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667941912915,"sku":"IndischePerlbohne","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932845011283,"sku":"IndischePerlbohne","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667941945683,"sku":"IndischePerlbohne","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52667941978451,"sku":"IndischePerlbohne","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667942011219,"sku":"IndischePerlbohne","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667942043987,"sku":"IndischePerlbohne","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932845044051,"sku":"IndischePerlbohne","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667942076755,"sku":"IndischePerlbohne","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52667942109523,"sku":"IndischePerlbohne","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667942142291,"sku":"IndischePerlbohne","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667942175059,"sku":"IndischePerlbohne","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932845076819,"sku":"IndischePerlbohne","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667942207827,"sku":"IndischePerlbohne","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indische-perlbohnekaffeekontor-friedrichstadt-8973782.jpg?v=1774374433"},{"product_id":"indonesien-sumatra-ketiara-mandheling","title":"Indonesien Sumatra Ketiara Mandheling","description":"\u003cp\u003eDie Charakeristik des Kaffes enthält Noten von Tabak, Schokolade, Gewürze. Feine Säure, harmonisch und ausgewogen. Röstprofil: full city (mehr Körper).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Bio Kaffee stammt aus der Region Aceh in Indonesien. Aceh ist die nördlichste Provinz der Insel Sumatra. Die Ketiara Cooperative befindet sich in Takengon, einer kleinen Stadt im Zentrum von Aceh, die am klaren Lake Tawar liegt. Alle kleinen Dörfer sind von Kaffeebäumen umgeben, die die steilen Hänge in 1200 bis 1600 Metern Höhe bedecken.\u003cbr\u003eDer Kaffee stammt  von Kleinbauern, die diesen in der Region anbauen. Mitglieder der Ketiara-Genossenschaft pflanzen ihre\u003cbr\u003eKaffeebäume auf ihrem gesamten Grundstück und in der Nähe ihrer Häuser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuancen: Tabak, Gewürze, Zartbitter Schokolade, Kakao\u003cbr\u003eBalance: 5\u003cbr\u003eStärke: kräftig\u003cbr\u003eEignung: Kaffeevollautomat, Siebträger, Espressokanne, Filter, French Press\u003cbr\u003eZertifizierungen: Fair gehandelt, Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHerkunft\u003cbr\u003eHersteller: Kooperative Ketiara\u003cbr\u003eHerkunftsland: Indonesien\u003cbr\u003eLage: Takengon \/ Lake Tawar\u003cbr\u003eGeo-Koordinaten: 4.643211, 96.845101\u003cbr\u003eHöhe: 1200 - 1600 Meter\u003cbr\u003ePflanze: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor\u003cbr\u003eVerarbeitung: gilling basah, natural\u003cbr\u003eErntezeit: Dezember - Juni\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZubereitung\u003cbr\u003eDer Indonesien Ketiara ist ein echter Allrounder. Er eignet sich für praktisch alle Zubereitungsmethoden. Für alle Freunde von\u003cbr\u003eFilterkaffee ohne viel „Schnick-Schnack“ ist der Ketiara perfekt. Sehr balanciert, sauber und würzig in der Tasse mit vollem\u003cbr\u003eVolumen ohne viele fruchtige oder blumige Nuancen. Ein echter Kaffee der einen Tag für Tag begeistert. Auch im Kaffee\u003cbr\u003eVollautomaten, als Espresso aus der Siebträgermaschine oder dem Espressokocher spielt er seine Stärken aus. Dann wird dieser\u003cbr\u003eIndonesier noch voluminöser und kraftvoller.\u003cbr\u003eBrühtemperatur: 90 - 94° C\u003cbr\u003eDosierempfehlung: 8-9 gr. \/ Tasse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlle Kaffees bei Mondo del Caffè werden traditionell im Trömmelröstvefahren veredelt. Dieses Verfahren macht den Kaffee besonders aromatisch, magenfreundlich und bekömmlich. Maximal 220° etwa 18 – 22 Minuten. Gekühlt wird der Kaffee mit Luft und nicht mit Wasser. Für einen perfekten, intensiven und aromatischen Genuss!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e250g = 39,40 €, 500g = 37,30 €, 1000g = 32,95 € pro 1000 g","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":52667947286867,"sku":null,"price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667947319635,"sku":null,"price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667947352403,"sku":null,"price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932843864403,"sku":null,"price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667947385171,"sku":null,"price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":52667947417939,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667947450707,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667947483475,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932843897171,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667947516243,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":52667947549011,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":52667947581779,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52667947614547,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":52932843929939,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":52667947647315,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/indonesien-sumatra-ketiara-mandhelingkaffeekontor-friedrichstadt-2665403.jpg?v=1774374435"},{"product_id":"ruanda-karamba-kopie","title":"Indian Espresso Malabar","description":"\u003ch5\u003eIndian Monsooned Malabar als Espressoröstung  – kräftig, samtig und säurearm\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIndian Espresso Malabar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEine Spezialität mit Geschichte: Beim traditionellen „Monsooning\" werden die Rohbohnen an der indischen Malabarküste mehrere Wochen dem feuchten Monsunklima ausgesetzt. Die Bohnen quellen auf, verlieren fast vollständig ihre Säure und entwickeln einen besonders weichen, magenschonenden Körper – ein Verfahren, das im 17. Jahrhundert auf den langen Seetransporten nach Europa entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIn kräftiger Espressoröstung zeigt dieser Malabar ein unverwechselbares Profil: intensive Noten von frisch gepufftem Popcorn, edler dunkler Schokolade und feine Röstnoten, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Das Ergebnis ist ein extrem vollmundiger, samtiger und säurearmer Espresso – kräftig und zugleich wunderbar weich im Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSortenreiner Single Origin von der indischen Malabarküste (Varietäten S795, S9, Catimor), durch Monsooning aufbereitet und als Espresso geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eRöstgrad: ●●●●○ Mittel-Dunkel \/ Full City\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKörper: ●●●●○ Voll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: ●○○○○ sehr niedrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBitterkeit: ●●●○○ spürbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensität: Sehr kräftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Popcorn, dunkle Schokolade, Röstnoten (frisch gebackenes Brot)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eSorte:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e100 % Arabica · monsooned · Malabarküste, Indien\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAusgelegt für den Siebträger; ebenso in Espressokanne und Vollautomat. Tipp: nach dem Röstdatum etwas ausgasen lassen, nicht ganz frisch beziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKräftig, samtig und säurearm – ein vollmundiger Espresso mit unverwechselbarem Aroma für alle, die die dunkle, magenfreundliche Seite des Monsooned Malabar suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 44,00 €, 500g = 40,50 €, 1000g = 35,95 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":55166369366355,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55166369399123,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55166369431891,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55166369464659,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55166369497427,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":55166369530195,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55166369562963,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55166369595731,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55166369628499,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55166369661267,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":55166369694035,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55166369726803,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55166369759571,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55166369792339,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55166369825107,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/20261002_Indian_Espresso_Malabar_Shop.jpg?v=1790942805"}],"url":"https:\/\/kontoristo.de\/collections\/kaffee-aus-asien-1.oembed","provider":"Kaffeekontor Friedrichstadt","version":"1.0","type":"link"}