{"product_id":"assam-bop-second-flush-rembeng-bio-kopie","title":"Second's Run","description":"\u003ch5 dir=\"ltr\" class=\"mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAssam TGFOP Second Flush Rembeng BIO – Schwarzer Tee\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eSecond's Run\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Läufer in seiner besten Form – kraftvoll, zielstrebig, unaufhaltsam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDer zweite Lauf schlägt den ersten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIm Sport sagt man: Auf den ersten Eindruck folgt die wahre Leistung. Bei Assam gilt dasselbe. Während der First Flush den zarten Auftakt des Jahres markiert, ist es der \u003cstrong\u003eSecond Flush\u003c\/strong\u003e – die Sommerernte zwischen Mai und Juli – der die Legenden schreibt. Hier kommt \u003cstrong\u003eSecond's Run\u003c\/strong\u003e: ein Tee, der nicht Anlauf nimmt, sondern direkt ins Ziel sprintet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVoll. Aromatisch. Unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eAm mächtigen Brahmaputra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAssam liegt im Nordosten Indiens, beiderseits des mächtigen Brahmaputra – einem der größten Flüsse der Welt. Hier, in dieser tropischen Region mit besonders hohen Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag, ist zweimal im Jahr Monsunzeit. Der Fluss tritt dann über seine Ufer bis in die Teegärten hinein, das Wasser bringt den Teepflanzen Nährstoffe, so dass sie optimal wachsen und ihr unvergleichliches, kräftiges Aroma erhalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAssam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt – und doch ist nicht jeder Garten gleich. Der \u003cstrong\u003eRembeng Estate\u003c\/strong\u003e ist ein ganz besonderer: Rembeng war der erste Garten in Assam überhaupt, der auf biologischen Anbau umstellte – ein Pionier, ein Vorreiter, ein Vorbild für eine ganze Region. Was hier wächst, ist nicht nur Tee, sondern Überzeugung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eRembeng – Der Bio-Pionier Assams\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDie Plantage Rembeng gilt als Pioniergarten für den kontrolliert biologischen Anbau in Assam. Ohne synthetische Pestizide, ohne künstliche Dünger – dafür mit dem tiefen Respekt vor dem Land, das diese außergewöhnlichen Blätter hervorbringt. Das Ergebnis sind Tees, die nicht nur besser für die Umwelt sind, sondern auch geschmacklich überzeugen: vollmundig, malzig, reich an Aroma – Tees, die sich hervorragend zu kontinentalen Frühstücken, herzhaften Speisen und leichten Mahlzeiten eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eGeschmacksprofil – Kraft mit Klasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSecond's Run ist kein Tee für halbe Sachen. Er tritt mit Bestimmtheit auf und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kräftig-malzig, warm und einladend – ein Duft, der sofort Geborgenheit auslöst und den Appetit auf mehr weckt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftig-malzige Basis\u003c\/strong\u003e – das unverwechselbare Aroma der Assam-Teepflanze \u003cem\u003eCamellia sinensis var. assamica\u003c\/em\u003e, deren große, robuste Blätter mehr Aromastoffe produzieren als jede andere Teepflanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWürzige Tiefe\u003c\/strong\u003e mit einer angenehm-warmen Intensität, die den Gaumen füllt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßliche Honignoten\u003c\/strong\u003e – charakteristisch für die Sommerernte, wenn das Aroma manchmal an Honig erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaramellartige Nuancen\u003c\/strong\u003e mit einem Hauch von Erdigkeit, die Wärme und Komplexität schenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAngenehme Adstringenz\u003c\/strong\u003e im Abgang – belebend, niemals rau, perfekt ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTassenfarbe:\u003c\/strong\u003e Sehr dunkel, tief braun – fast mahagonifarben, kupferrot leuchtend, mit einer Tiefe, die schon beim Anblick verspricht, was folgt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEin Tee mit echtem Charakter: vollmundig genug für Kenner starker Schwarztees, komplex genug, um auch pur genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eQualitätsmerkmale – TGFOP Excellence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTGFOP\u003c\/strong\u003e – Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – steht für erstklassige Blattqualität mit einem hohen Anteil goldener Tips:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchön gearbeitetes Blatt\u003c\/strong\u003e – sorgfältig von Hand verarbeitet, nicht maschinell zerbrochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldene Tips\u003c\/strong\u003e in der Blattmischung – die Knospenhaare, die zusätzliche Süße und Komplexität in die Tasse bringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecond Flush Ernte\u003c\/strong\u003e (Mai–Juli) – der berühmteste und charaktervollste Erntezeitraum Assams, der die malzigsten und aromatischsten Tees hervorbringt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e aus dem Pionier-Biogarten Assams\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentische Herkunft:\u003c\/strong\u003e Ein Single-Estate-Tee, der die Seele eines einzelnen, außergewöhnlichen Gartens widerspiegelt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eZweite Lauf – Warum der Second Flush der Beste ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Second Flush fällt in Assam mitten in die warme Regenzeit und prägt dadurch Tee mit malziger, kräftiger und aromatisch dichter Intensität. Die zweite Ernte bringt mehr Körper, wärmere Noten und eine stabile, dunklere Tassenfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAnders gesagt: Der First Flush zeigt, was der Garten kann. Der Second Flush zeigt, was er ist. Second's Run ist Rembeng in seiner kraftvollsten, authentischsten Form – ein Tee, der seine Überzeugung in jede Tasse legt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eZubereitung – Für die volle Kraft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 12-15 g pro Liter (etwa 3-4 g pro Tasse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 100°C – sprudelnd kochendes Wasser\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZiehzeit:\u003c\/strong\u003e 3-5 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Ziehzeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Minuten:\u003c\/strong\u003e Eine lebhafte, aromatisch-würzige Tasse mit betonter Malznote und angenehmer Leichtigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e5 Minuten:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und kräftig, dunkel und tief – für alle, die Assam in seiner ganzen Stärke erleben wollen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePur oder veredelt?\u003c\/strong\u003e Second's Run ist stark genug, um mit Milch genossen zu werden – nach britischer oder ostfriesischer Tradition mit einem Schuss Sahne und einem Stück Kandis. Wer aber die volle Aromenvielfalt dieses außergewöhnlichen Bio-Tees erleben möchte, genießt ihn pur: dann zeigt er, was in ihm steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e Herzhaftem Frühstück, Rührei und Speck, Vollkornbrot mit kräftigem Käse, Scones, oder als standhafter Begleiter durch einen langen Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Second's Run ist die ideale Basis für selbstgemachten Chai – seine Stärke und Malzigkeit harmonieren wunderbar mit Zimt, Kardamom, Ingwer und schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSecond's Run\u003c\/strong\u003e – Manche Tees kommen auf Zehenspitzen. Dieser hier kommt mit festen Schritten. Assam vom Bio-Pionier Rembeng, geerntet im besten Moment des Jahres, mit der Kraft eines Flusses und der Wärme eines langen Sommerabends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eBio-zertifiziert | Nicht aromatisiert | TGFOP | Second Flush | Single Estate Rembeng | Aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinheitspreis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g = 75,00 €, 250 g = 66,00 € pro 1.000 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54521083199827,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54521083232595,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/82525_1.jpg?v=1786136236","url":"https:\/\/kontoristo.de\/products\/assam-bop-second-flush-rembeng-bio-kopie","provider":"Kaffeekontor Friedrichstadt","version":"1.0","type":"link"}