{"product_id":"kolumbien-cauca-entkoffeiniert-mit-rohrzuckerverfahren-kopie-1","title":"Chévere Colombia III Sugar Cane","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Rohrzuckerverfahren entkoffeinierte Köstlichkeit\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChévere Colombia III Sugar Cane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEin entkoffeinierter Kaffee, der nichts vermissen lässt: „Chévere” ist in Kolumbien das Wort für „cool” – und genau so gibt sich dieser Kaffee. Entkoffeiniert wird er nach dem besonderen Sugar-Cane-Verfahren auf Basis von Zuckerrohr-Extrakt: eine Methode, die das Koffein entzieht, ohne die Aromen des Kaffees anzutasten. Voller Genuss, nur eben ohne Koffein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Kaffee wächst in den Bergen rund um Popayán in der kolumbianischen Region Cauca. Vulkanische Böden, ein ganzjährig stabiles Klima und der Schutz der umliegenden Berge schaffen ideale Bedingungen für ein klares, ausgewogenes Profil. In der Tasse zeigt er ein facettenreiches Aroma: Honig und Biskuit treffen auf feine Noten von roter Johannisbeere, einen Hauch Zimt und hellen Tabak – weich, zugänglich und zugleich vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHinter dem Kaffee steht zudem ein nachhaltiges Qualitätsprogramm: Es sensibilisiert die Produzenten für den Schutz natürlicher Ressourcen, sichert den Kaffeebauern durch faire Vergütung eine bessere Lebensqualität und unterstützt sie mit Schulungen zur Steigerung der Kaffeequalität. So verbindet sich Genuss mit Verantwortung – vom Anbau bis in die Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSortenreiner Arabica-Blend aus dem Hochland von Cauca, auf 1.700 bis 1.900 m, entkoffeiniert nach dem Sugar-Cane-Verfahren. Mit einer SCA-Bewertung von 84,25 Punkten eine Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eRöstgrad: ●●●○○ Mittel \/ City\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKörper: ●●●○○ Mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: ●●○○○ mild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensität: Mittel \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoffein: entkoffeiniert (Sugar-Cane-Verfahren, Zuckerrohr-Extrakt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Honig, Biskuit, rote Johannisbeere, Zimt, heller Tabak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eSorte:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e100 % Arabica (Blend) · washed · 1.700–1.900 m · Cauca\/Popayán, Kolumbien · entkoffeiniert · SCA 84,25\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003efaire Vergütung, Ressourcenschutz und Qualitätsschulungen für die Produzenten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIdeal für Filterkaffee, French Press und Espressokanne (Herdkanne) – eine weiche, ausgewogene Tasse für jede Tageszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSanft, honigsüß und vielschichtig – ein entkoffeinierter Hochlandkaffee aus Kolumbien für alle, die bewussten Genuss ohne Koffein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwertangaben:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRöstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169\/2011 Anhang V)\u003cbr\u003eAllergene: Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169\/2011 Anhang II)\u003cbr\u003eGentechnik: nicht vorhanden\u003cbr\u003eOchratoxin A: \u0026lt; 5 μg\/kg (EG-VO 1881\/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.\u003cbr\u003eStickstoff: nicht vorhanden\u003cbr\u003eSensible Verbraucher: Kinder und schwangere Frauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEinheitspreis:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e250g = 46,00 €, 500g = 43,00 €, 1000g = 36,95 € pro 1000 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeekontor Friedrichstadt","offers":[{"title":"250 g \/ ungemahlen","offer_id":55366768722259,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55366768755027,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55366768787795,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55366768820563,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55366768853331,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ungemahlen","offer_id":55366768886099,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55366768918867,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55366768951635,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55366768984403,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55366769017171,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ ungemahlen","offer_id":55366769049939,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ FEIN gemahlen – Espresso","offer_id":55366769082707,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTELFEIN gemahlen – Mokkakanne","offer_id":55366769115475,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ MITTEL gemahlen – Filterkaffee","offer_id":55366769148243,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ GROB gemahlen - French Press","offer_id":55366769181011,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/9607\/8163\/files\/20261014ChevereColombiaIIISugarCaneShop.jpg?v=1791988631","url":"https:\/\/kontoristo.de\/products\/kolumbien-cauca-entkoffeiniert-mit-rohrzuckerverfahren-kopie-1","provider":"Kaffeekontor Friedrichstadt","version":"1.0","type":"link"}