Matcha in Bio Qualität

MOYA MATCHA DAILY

PRODUKTDETAILS

Ursprungsland: Japan
Geschmack: Reich an Umami mit weicher, natürlicher Süße
Empfohlene Verwendung: Matcha Latte, Matcha Limonade, Matcha Cocktails, Gebäck, Süßigkeiten, Eiscreme, Schokolade
Zutaten: 100% Bio-Matcha-Grüntee aus erstklassigen Blättern der 2. & 3. Ernte
Nettogewicht: 30g

🌿 MOYA MATCHA TRADITIONAL – HERVORRAGENDE QUALITÄT

Hochwertiger Bio-Matcha mit starkem Grüntee-Geschmack und anhaltender Adstringenz. Hat einen stärkeren und bittereren Geschmack im Vergleich zu Matcha höherer Qualitäten. Es ist eine perfekte Wahl für Grüntee-Enthusiasten und eine ideale Zutat für Smoothies, Eiscreme und zum Backen. Hochwertiger Bio-Matcha, gewonnen in der 2. und 3. Ernte aus Teepflanzen, die speziell vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Dies führt zu einem höheren Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin und einer satteren, grüneren Farbe. Die frischen Blätter werden dann gesammelt, getrocknet und zu Pulver gemahlen.

🌿 JAPANISCHES BIO-MATCHA AUS DER WIEGE DES GRÜNTEES

MOYA MATCHA Daily wird in der renommierten Region Uji in der Präfektur Kyoto angebaut – einem Gebiet, das seit über 800 Jahren für die Produktion von Grüntee höchster Qualität weltberühmt ist. Die einzigartigen geografischen Gegebenheiten Ujis mit seinen fruchtbaren Böden, sauberem Wasser und idealen klimatischen Bedingungen schaffen perfekte Voraussetzungen für exzellenten Matcha.

Die sanften Hügel bieten optimales Sonnenlicht, während häufiger Nebel die empfindlichen Blätter natürlich vor Frost schützt. Regelmäßige Niederschläge versorgen die Pflanzen mit ausreichend Feuchtigkeit. Unser Matcha wird auf kleinen, familiengeführten Bio-Teefeldern angebaut und in traditioneller Handarbeit geerntet.

Die lokale Verarbeitung in Japan und der Versand in kleinen Chargen garantieren maximale Frische und bewahren die wertvollen Inhaltsstoffe, Mineralien und Antioxidantien des Teeblatts.

🌿 ZERTIFIZIERTE SPITZENQUALITÄT

Die herausragende Qualität unseres Matcha wird durch strenge Standards und mehrfache Zertifizierungen bestätigt. MOYA MATCHA trägt sowohl die EU-Bio-Zertifizierung als auch das renommierte japanische Bio-Zertifikat von JONA. Dies garantiert, dass unser Tee auf pestizidfreien Böden angebaut wird und jede Charge sorgfältig auf mögliche Rückstände geprüft wird.

🍵 ZUBEREITUNG DES PERFEKTEN MATCHA

1. Erwärmen Sie Wasser auf maximal 80°C
2. Geben Sie einen halben Teelöffel Matcha (ca. 1,5g) in eine Matcha-Schale
3. Fügen Sie 150ml Wasser hinzu
4. Schlagen Sie den Tee mit einem traditionellen Bambus-Chasen oder Milchaufschäumer, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht

Entdecken Sie die Kunst der perfekten Matcha-Zubereitung mit Hitomi Saito, Mitbegründerin von MOYA MATCHA:
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