Uganda - Mount Elgon
Uganda - Mount Elgon
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Rund, cremig und ausgewogen
Uganda Mount Elgon
Hoch oben an den Hängen des Mount Elgon im Osten Ugandas, rund um Kapchorwa, wächst dieser Kaffee auf 1.900 bis 2.200 m. Vulkanische Böden, reichliche Niederschläge, wechselnde Mikroklimata und der natürliche Schatten von Bananenstauden schaffen ideale Bedingungen – ein Regional Lot verschiedener Kleinbauern der Region, aus den Arabica-Varietäten SL14 und SL28.
Vollgewaschen aufbereitet, zeigt dieser Kaffee einen wunderbar runden, cremigen Charakter: Süßes Karamell und eine weiche Sahne-Note treffen auf feine Zartbitterschokolade. Harmonisch, vollmundig und angenehm ausgewogen.
Sortenreiner Single Origin aus den Hochlagen des Mount Elgon (SL14 & SL28), fully washed aufbereitet.
Geschmacksprofil
- Röstgrad: ●●●○○ Mittel / City (geschätzt)
- Körper: ●●●○○ Mittel
- Säure: ●●○○○ mild
- Intensität: Mittel
- Aroma: Karamell, Sahne, Zartbitterschokolade
Sorte
100 % Arabica (SL14 & SL28) · fully washed · 1.900–2.200 m · Mount Elgon, Uganda
Empfehlung
Vielseitig – als Filterkaffee und French Press ebenso wie aus dem Vollautomaten und im Siebträger. Zeigt seinen runden, cremigen Charakter in jeder Zubereitung.
Rund, cremig und ausgewogen – ein sortenreiner Hochlandkaffee für alle, die den harmonischen, schokoladig-süßen Charakter schätzen.
Einheitspreis:
250g = 44,00 €, 500g = 42,00 €, 1000g = 35,95 € pro 1000 g
Zusätzliche Hinweise
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In den Sommermonaten – welche bei uns von April bis Oktober dauern – haben wir
jeden Tag geöffnet und erledigen den Versand deshalb auch sehr zeitnah.
Versandprovider:
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zusätzlichen Tag dauern kann, bis Ihr Paket auf die Reise geht.
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Selbstverständlich halten wir uns konsequent an die
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